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食品級(jí)雙氧水純度較高，基本不含工業(yè)級(jí)雙氧水中的有機(jī)物和金屬離子。分解產(chǎn)生的氧離子具有較強(qiáng)的氧化作用，是一種強(qiáng)氧化劑，具有強(qiáng)殺菌，消毒，漂白作用，殺菌消毒完成后，分解物為水和氧氣，具有無(wú)有害物質(zhì)殘留的優(yōu)勢(shì)，因此哈爾濱雙氧水被廣泛應(yīng)用于生活飲用水、醫(yī)藥、衛(wèi)生消毒、瓜果蔬菜清洗、食品的殺菌以及食品用包裝材料、容器設(shè)備等領(lǐng)域的消毒殺菌，具有安全、高效、無(wú)毒無(wú)嗅、綠色環(huán)保，無(wú)殘留等優(yōu)點(diǎn)。
食品級(jí)雙氧水工業(yè)型中富含很多的蒽醌類(lèi)有機(jī)化學(xué)雜質(zhì)及其鉛、等金屬離子、機(jī)械設(shè)備雜質(zhì)等。這種有毒有危害雜質(zhì)中，像蒽醌、鉛是致ai化學(xué)物質(zhì)，因而不可以用以食品行業(yè)。高純選用獨(dú)特方式純化，去除開(kāi)原料里的雜質(zhì)，是一種、高純度的，因此能夠普遍地用以食品行業(yè)里的各行各業(yè)。
食品級(jí)雙氧水使用范圍：
生活飲用水消毒，空氣消毒，一般物體表面消毒，織物消毒，漂白。
水發(fā)產(chǎn)品、干果，果蔬等食品的漂白、保鮮、防腐以及食品生產(chǎn)設(shè)備、容器的殺菌消毒。
生產(chǎn)乳品、果汁飲料和利樂(lè)、中亞等無(wú)菌灌裝機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)。食品飲料設(shè)備，管道的內(nèi)壁消毒，包材快速消毒。
耐腐蝕醫(yī)療器械的管路及表面的高水平消毒。
食品級(jí)雙氧水食品級(jí)的殺菌原理利用臭氧極強(qiáng)的空氣氧化能力，能夠影響微生物菌種身體內(nèi)的原生質(zhì)，進(jìn)而做到消滅細(xì)菌和消毒滅菌的總體目標(biāo)。食品級(jí)具備廣譜性、高效的殺菌特性，在進(jìn)行殺菌全過(guò)程以后，溶解為O2和水，不容易造成有毒的殘余物，不需要用清水清洗，對(duì)自然環(huán)境零污染，是一種節(jié)能型消毒殺菌。
